懶惰咗好耐嘞！只係 update sister blog 啫！cake cake, cookies, desserts 樣樣都有整!食晒前無映相喎！今次做了〝香草芝士小餅乾〞 可配搭啤酒, 清酒作小吃十分好！吃一口就停不了！做了約 30 片啦！
材料：
牛油 75g 低粉 125g 糖 少許 迷迭香 1 tsp 巴馬芝士碎 5 tbsp 牛奶 2 tbsp 高粉 適量(手粉)
做法：
1) 將牛油、低粉、糖、香草、芝士碎用手搓勻成粗粒狀。倒入牛奶把鬆散粗粒揉揑成粉糰。
2) 將粉糰稍稍壓平，用保鮮紙包好，放雪柜等發酵約1-2小時。
3) 用高粉灑上枱面和麵棒，把粉糰桿成 3-5mm 厚後；做出自巳喜歡型狀。
4) 放入雪柜發酵 20-30分鐘預熱焗爐以180度焗10-15分鐘。
5) 看情況，不要焗得太焦。這小餅有濃濃的芝士味，小小咸，多多趣。
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http://www.facebook.com/pages/Leda-Live-of-Kitchen/143982049038108
牛油 75g 低粉 125g 糖 少許 迷迭香 1 tsp 巴馬芝士碎 5 tbsp 牛奶 2 tbsp 高粉 適量(手粉)
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1) 將牛油、低粉、糖、香草、芝士碎用手搓勻成粗粒狀。倒入牛奶把鬆散粗粒揉揑成粉糰。
2) 將粉糰稍稍壓平，用保鮮紙包好，放雪柜等發酵約1-2小時。
3) 用高粉灑上枱面和麵棒，把粉糰桿成 3-5mm 厚後；做出自巳喜歡型狀。
4) 放入雪柜發酵 20-30分鐘預熱焗爐以180度焗10-15分鐘。
5) 看情況，不要焗得太焦。這小餅有濃濃的芝士味，小小咸，多多趣。
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