紅莓牛油曲奇
材料
:
牛油 100g 砂糖 75g-100g 蛋 1隻 香油 1/2 tsp 麵粉 150g 鹽 少許 梳打粉 1/2 tsp
紅莓乾 50g
做法 :
1) 牛油室溫放軟加糖打勻，拌入蛋及香油滑混合。篩入麵粉、鹽、梳打粉。
2) 加入紅莓乾混合成糰。以粉糰不拈手才準。
3) 每次取約一湯匙的麵糰, 放在已放牛油紙的焗盤上(要隔開些)。
4) 放入已預熱至180度的焗爐，焗約13-15分鐘至金黄色即可出爐放涼便成。
牛油 100g 砂糖 75g-100g 蛋 1隻 香油 1/2 tsp 麵粉 150g 鹽 少許 梳打粉 1/2 tsp
紅莓乾 50g
做法 :
1) 牛油室溫放軟加糖打勻，拌入蛋及香油滑混合。篩入麵粉、鹽、梳打粉。
2) 加入紅莓乾混合成糰。以粉糰不拈手才準。
3) 每次取約一湯匙的麵糰, 放在已放牛油紙的焗盤上(要隔開些)。
4) 放入已預熱至180度的焗爐，焗約13-15分鐘至金黄色即可出爐放涼便成。
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