Leda Live of Kitchen
2013年10月28日 星期一
重拾味道 (馬蹄糕)
小時候見媽咪在農曆新年前的 1 個月;忙過不停。蒸糕點、炸油角、煎堆.....我最喜歡吃的都是馬蹄糕。但係就整得最少,而且每次煎出來都是成村人一齊吃。好快手夾了一件熱辣辣的放進口;再用筷子夾多一件在手。想吃多一件?清晒碟啦!當時諗馬蹄糕一定很難整的。
其實這個想法一直存在腦中。人成長了;就應該可以面對難題,做好佢(馬蹄糕)!再重拾小時媽咪整的味道!原來不難做的!!
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