材料 :
牛油(室温) 100g 幼黃糖 75g-100g 蛋 (中) 2只 自發粉 150g發粉 1 tsp
玉桂粉 1 tsp 牛奶 3-4 tbsp 鮮藍莓 適量
做法 :
1) 預熱焗爐180度，蛋糕盆搽上油。
2) 把牛油、幼黃糖打成忌廉狀，蛋打勻分次加入。
3) 自發粉、發粉、玉桂粉篩入麵糊中，同時加入牛奶攪勻。
4) 將藍莓加入輕拌。把麵糊加入蛋糕盆掃平。
5) 如喜歡餅面有貭感；可以灑少許粗黃糖上面，放入焗爐焗20-30分鐘即成。
牛油(室温) 100g 幼黃糖 75g-100g 蛋 (中) 2只 自發粉 150g發粉 1 tsp
玉桂粉 1 tsp 牛奶 3-4 tbsp 鮮藍莓 適量
做法 :
1) 預熱焗爐180度，蛋糕盆搽上油。
2) 把牛油、幼黃糖打成忌廉狀，蛋打勻分次加入。
3) 自發粉、發粉、玉桂粉篩入麵糊中，同時加入牛奶攪勻。
4) 將藍莓加入輕拌。把麵糊加入蛋糕盆掃平。
5) 如喜歡餅面有貭感；可以灑少許粗黃糖上面，放入焗爐焗20-30分鐘即成。
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