雞肉蘋果沙律 (附食譜)

Party.....盛會過後, 總要比腸胃休息一吓! 來個清新的沙律.....就似吹微風有陽光的早晨!

雞肉蘋果沙律
材料 : 雞柳   蘋果 (青／紅)   葡萄乾   果仁碎   西芹 (切小粒)   原味乳酪

做法 :
1)  將雞柳洗淨, 用少許鹽, 胡椒粉醃半小畤後, 用橄欖油煎熟後, 切粒待用。
2)  蘋果切粒...隨自已喜歡去皮或不去皮。葡萄乾也可以用暖水或冧酒略浸軟。
3)  原味乳酪較清淡點。以上材料隨個人喜好適量。最後把材料混合拌勻即可。


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