八月桂花糕 (附食譜)

材料 : 
熱水 250ml     魚膠粉 2 tbsp     糖 75g     凍水 200ml     桂花糖 2 tbsp
乾桂花 適量

做法 : 
1)  將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解 (可坐熱水加快溶解)
2)  將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水及乾桂花拌勻;放入雪櫃待凝固。

常言道.....八月桂花香! 桂花仲有美白肌膚、排除毒素、安定心神、活血化瘀功效!


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