餅底 : OREO曲奇 125g 溶牛油 60g
餡材 :
忌廉芝士 250g 糖霜 2 tbsp 純乳酪 50ml 雲尼拿雪糕 200g(略溶) 檸檬汁 1 tbsp
OREO 适量(整碎加入芝士餡)
裝飾 : KitKat、金莎朱古力碎 适量
做法 :
1) OREO 打碎加 溶牛油撈勻壓於模底，放入雪柜冷藏備用。
2) 忌廉芝士、 糖霜打至光滑，再加入雲尼拿雪糕、乳酪、檸檬汁用打蛋器打勻。
3) 餡料已經成糊狀，加入埋OREO餅碎。將芝士餡倒入餅乾底上，放入冰格冷藏3-5小時。
4) 脫模很簡單.....只放在室溫1-2分鐘即可。食用或送贈可放點裝飾!
5) 這cake cake很容易做.....在家吃完全是享受! 如果送贈朋友.....記得用冰袋.....路程也不可太遠!
餡材 :
忌廉芝士 250g 糖霜 2 tbsp 純乳酪 50ml 雲尼拿雪糕 200g(略溶) 檸檬汁 1 tbsp
OREO 适量(整碎加入芝士餡)
裝飾 : KitKat、金莎朱古力碎 适量
做法 :
1) OREO 打碎加 溶牛油撈勻壓於模底，放入雪柜冷藏備用。
2) 忌廉芝士、 糖霜打至光滑，再加入雲尼拿雪糕、乳酪、檸檬汁用打蛋器打勻。
3) 餡料已經成糊狀，加入埋OREO餅碎。將芝士餡倒入餅乾底上，放入冰格冷藏3-5小時。
4) 脫模很簡單.....只放在室溫1-2分鐘即可。食用或送贈可放點裝飾!
5) 這cake cake很容易做.....在家吃完全是享受! 如果送贈朋友.....記得用冰袋.....路程也不可太遠!
補充 : 記得到目的地要有冰格存放!
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http://www.facebook.com/pages/Leda-Live-of-Kitchen/143982049038108
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