Leda Live of Kitchen
2022年10月14日 星期五
忌廉奶凍 (附食譜)
材料 :
淡忌廉 150ml 鮮奶 250ml 砂糖 40g 魚膠粉 1 tsp+1/2 tsp
做法 :
1)
將砂糖、魚膠粉混合備用。
將淡忌廉、鮮奶混合倒入小鍋,用中小火煲至暖和。
2) 將砂糖、魚膠粉均勻灑入暖鮮奶中拌勻至糖、魚膠粉完全溶解即可。不用煲滾。
3) 準備好小杯。將鮮奶過篩倒入小杯放涼後放入雪柜冷藏至凝固即可享用。
補充 : 享用時可加粟米片、果醤、朱古力醬;各自喜好。
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言